segunda-feira, 17 de maio de 2010

Dhamaru: Absinto - A história da Fada Verde




Em mais um destes momentos de tédio, me lembrei de uma bebida que muito comentam por ai, mas eu nunca tinha pesquisado pra ver do que se trata. É o Chamado "Absinto" ou "Fada Verde" como foi popularmente chamada.
O "Absinto" é uma bebida destilada feita da erva Artemísia Absinthium, Anis e Funcho. Muitas vezes também se usava outras ervas. No ínicio ela era  usada como remédia, por volta de 1792 pelo médico Pierre Ordinarie.



Normalmente a bebida possui uma cor verde-pálida, transparente ou, no caso de envelhecido, castanho claro.Criada originalmente como infusão medicinal pelo médico francês, com uma porcentagem de álcool muito elevada de 40% e 85%, na Belle epoque tornou-se a bebida da moda, contando com certo poder alucinógeno da planta Artemisia absinthium que a integrava e que deu nome à bebida.

Para apreciação de novos sabores, era servido com torrão de açúcar e láudano, este último um opióide. Sem o láudano, atualmente pode ser consumido com água, que reduz a graduação alcóolica da bebida. Desta forma, sobre o copo com a bebida é colocada uma colher perfurada que sustenta o torrão de açúcar, e por onde passará a água gelada que será vertida lentamente sobre o torrão.

Proibições
  • Em 1873, após noite de consumo de absinto, o poeta Paul Verlaine atirou em Arthur Rimbaud, seu amante na ocasião.
  • Van Gogh, além de suas perturbações inatas, estava sob o efeito do absinto quando cortou a própria orelha e agrediu Gauguin.
  • Em 1912, cerca de 220 milhões de litros de absinto eram produzidos na França.
  • Em 1905, Jean Lanfray assassinou sua família com uma espingarda após grande consumo de outros tipos de álcool e de absinto.
  • Em 1908, por plebiscito popular, foi proibido na Suíca, onde 63,5% dos eleitores apoiaram a proibição.
  • Aplicada em 1910, a lei proibiu o absinto na Suíça. Outros países seguiram e em 1913 os EUA e quase toda Europa haviam adotado a proibição. Apenas na Espanha, Portugal, Dinamarca e Inglaterra ainda era permitido o consumo, desde que a bebida fosse produzida com quantidade limitada de tujona.
  • Em 1999 no Brasil, foi trazida pelo empresário Lalo Zanini e legalizada no mesmo ano, porém teve de adaptar-se à lei brasileira, com teor alcoólico máximo de 54°GL.

Alucinógena



Mais do que uma bebida forte, o Absinto é, vamos dizer assim, alucinógena. Seu princípio ativo é uma neurotoxina chamada de "Thujone". Isso somado à boa quantidade de clorofila presente no Absinto, garantiu à bebida o poético apelido de "Fada Verde". 
Onze entre dez artistas, gênios e loucos do início do século eram amantes de tal fada. Não era raro encontrar figuras como Verlaine, Van Gogh, Picasso e Hemingway, entre outros tantos, sentados à mesa de um café, bebendo Absinto. 
O ritual era o mesmo: Um pouco de água gelada era derramada sobre uma colher perfurada, onde se encontrava um torrão de açucar. A água derretia o açúcar e o levava para dentro do copo de Absinto. Este era o passaporte para longas e coloridas viagens.



54 comentários:

  1. Preciso beber isso. Com toda certeza.

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  2. Isso já está em meus projetos futuros

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  3. "A penicilina cura os homens, mas é o absinto que os torna felizes."
    (Alex Fleming)

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  4. dessa eu quero amo beber pra fica vendo a fadinha verde quero a varinha magica dela
    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
    fooooooooooooooooooda-se

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  5. Absinto eh phoda..

    a pessoa fica doidona

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  6. JA BEBI INDO PARA UM PARK AQUATICO NO SUL DO BRASIL SÓ ASSIM PARA DAR CORRAGEM E ANDAR EM TODAS AS ATRAÇOES DO PARK E PRA MELHORAR É MUITO FÁCIL O REMEDIN EM PÓ RESOLVE SHUAHSUA

    SE BEBER NAO DIRIJA!!!!

    DIHH_PV@HOTMAIL.COM

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  7. Será que acusa no teste do bafômetro?

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  8. ABSINTO E COCAINA COMBINAÇÃO PERFEITA....
    KKK;.....

    EXPERIMENTEM..
    KKK

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  9. Ganhei recentemente, de alguém muito especial, o apelido de Absinto. Só que nunca provei a bebida.
    Preciso fazer isso o quanto antes!!!
    Preciso ter uma idéia do efeito que causo! rsrsrs

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  10. poh quero esperimentar essa bebida
    o quanto antes deve ser maravilhosa !!

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  11. Na verdade não se pode afirmar o que Van Gogh usava quando cortou a orelha, o mais aceito na sua historia foi o Ópio tipo de droga forte que foi realmente comprovada que ele usava.

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  12. Sempre tive uma típica curiosidade nesta bebida, até porque sou extremamente curiosa em bebidas.
    Futuramente, quem sabe!!

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  13. no brasil e possível comprar a bebida?

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  14. uma vez eu tava bebada e daai eu voltei pra casa e eu tomei absinto e pulei a sacada desloquei o tornozelo e fui pra uma festa. no outro dia eu nao lembrava de nada, só os meus amigos que me contaram
    :D

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  15. abisinto ja bebo desde à 4 anos em todas as festas de verao é 15 shots por noite entre eles 5 sao mix com piri-piri nao tentes pk é uma bomba mesmo!

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  16. É muito bom, quando bebi tinha uma gosto forte de ervas. Mas bebi pouco tipo uma dose de cachaça, não cheguei a ficar doidão.

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  17. NO BRASIL NÃO EXISTE ABISINTO VERDADEIRO!!!
    APENAS EXISTE BEBIDAS DE TEOR ALCOOLICO ALTO, COM AROMAS PARECIDOS AO DO ABSINTO. QUEM ACHA QUE FICOU LOCÃO, FOI POR CAUSA DO ALCOOL, POIS NÃO HÁ OS INGREDIENTES ATIVOS DO ABSINTO ORIGINAL. NA VERDADE EXISTE APENAS UM ABSINTO ORIGINAL NO BRASIL, O ABSINTO CAMARGO, MUITO DIFICIL DE ACHÁ-LO E É BEEEM CARO... ENTÃO GALERA, ESSE ABSINTO QUE VOCÊS ESTÃO BEBENDO É APENAS ALCOOL E AROMATIZANTES, NADA HAVER COM O VERDADEIRO ABSINTO... VALEU =D

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  18. aii eu bebi essa coisa e fique em estado de medo completo dei o maior vechame da minha vida mas isso passa cm o terrivel dor de cabeça q ela da

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  19. O tiro do absinto é muuuuiito bom. Mas não esqueça do ritual, do clima que envolve a preparação e principalmente das pessoas ao seu redor que terão de ser especiais.É para loucos, poetas e poucos.

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  20. JA tomei! e fiz muita besteira,cuidado ela é perigosa!

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  21. que puta mentira o absinto ñ se adapitou a 54% de teor alcolico porra nem uma tem por ai até 93% de alcool que eu ja vi e ate comprei é muito loko...provem...

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  22. ihh uma dose ja é um coice, mas e uma bebida pra quem nao se importa em ficar muito ruimmm, e vc pode comprar indo a algum local que tenha um bar no minimo descente. A unica coisa indescente vai ser voce, mas...

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  23. Cuidado, o absinto verdadeiro é como qualquer outra substancia alucinogena, se você sofre de qualquer tipo de ansiedade, voce pode entra em uma bad trip traumatica

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  24. kkkkk muito loka essa bebida ae meu .
    tomo ela direto .kkk
    num lembro de kuase nenhuma festa ki eo fui com ela

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  25. A verdade é que é a quantidade de trujona que dá o barato, e hoje em dia isso é muito controlado. No mais o gosto é de funcho, ou anis. E claro muito álcool. É mesmo muito forte. Uma pessoa grande acostumada a beber tomba com meia garrafa.

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    1. No rotulo diz que nao é recomendado beber mais de 2 copos e meio

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  26. é bom pkas ja tomei mais não foi essa foi a mas forte

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  27. eu ja provei é muito bom e recomendo,conheci quando tava de ferias na espanhaate fui prezenteada com uma garrafa,tomo em ocasiões especias....lu r..

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  28. qual marca de absinto é a mais indicada que posso encontrar no Brasil? a que tenha os princípios ativos originais e com maior teor alcoolico?

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  29. abnsinto meu sonho *-*

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  30. Esses absintos q vcs acham no Brasil é td copia nada mais que alto teor de alcool e aromatizante o unico vdd no Brasil é o camargo, porem mto caro.
    O melhor msm é o absinto Frances!!!

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  31. Comprei a planta Artemysia Absintum, vou misturar com uma bebido forte, como o Arak, e deixar de molho por uns 5 dias, e vou ver se pega trote assim desse geito.

    Tomara que bata uma viaje sinistra, se pegar, não vou parar mais de fazer o Absinto Caseiro!!!

    e vamos que vamos!

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  32. eu bebi,e acordei com a fadinha verde nua em meu lado direito da cama, gritando pedindo mais uma rodada...kkkk...

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  33. todos esses comentários esta me deixando loucamente com vontade de beber esta bebida hahaha ADORO !

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  34. Bebí no ANO NOVO de 2003 para 2004 e passei muito mal no dia seguinte. Pura loucura. Até agora meu maior porre.

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  35. O dia que eu passei mais mal na minha vida foi no dia que bebi absinto, ainda com fogo... Mas foi umas das melhores sensações da minha vida, senti a bebida entrando na minha corrente sanguínea, depois ñ lembro de mais nada, é muito forte isso ai, mas eu indico viu..

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  36. muito legal essa bebida
    fui em uma festa em Cochabamba (bolivia)
    em que só estavam servindo absinto, realmente
    muito loca essa bebida vi fadas, duendes e tudo que se tem direito, muito forte
    recomendo!!
    Obs: nunca encontrei original no brasil só em outro países.

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  37. BEBIDA FORTE PRA CARALEOOOOOOO, 1 COPO E VC VIAJA....

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  38. hsuAHSUun 1 dose 1 pessoa no chao mto loco

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  39. to detonando um hapsburg aqui em casa, mais bom mesmo e a vodka Spirytus Rektyfikowany

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  40. Tá pooooooooooorra que bebida looouca !

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  41. vão se fuder seus filhos da puta...vcs bebem nada...vcs querem beber um litro de gala

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  42. eu quero compra uma garrafa eu moro em Camaragibe PE perto de Recife onde encontro qual que coisa manda para meu Email:melquizedequelins@hotmail.com valeu

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  43. Este comentário foi removido pelo autor.

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  44. Muita informação errada...
    Thujone não é alucinógeno. Ele é proveniente da losna, portanto se fosse realmente alucinõgeno, teríamos muitas vovós pirando forte por usar a planta como digestivo (normalmente em forma de chá).

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  45. quem quer comprar? eu vendo entre em contato pelo twitter: @pedro_milagres

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  46. NUNCA EXPRERIMENTEM É ALTAMENTE PERIGOSO:)

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  47. Cara, eu n sou muito de beber, tomo um porre q outro quando poso fora, vai ter uma festa e vao levar abisinto, falaram q vao colocar vodka, dhrui's(n sei se escrevi certo)velho barrero e abisinto, e vao bater, disseram q em 3 segundos tu fica leve viajando por um bom tempo, sera q tomo? só q sou meio medrosa pra porre,

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